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副食品第二彈---胡蘿蔔米糊。寶貝~你喜歡嗎?


繼蘋果泥之後~
Henry再來要嚐試的是"胡蘿蔔米糊"
這胡蘿蔔我特選了有機的品種,不會有農藥殘留的疑慮
再來就是有機胡蘿蔔本身的甜味較高,香氣較濃!
印象中,有很多小朋友不愛吃胡蘿蔔(Marco就是!)
所以在製作的時候,也一直揣測Henry的反應會是如何?
喜歡or不喜歡呢?

先來看看製作過程吧!

先將胡蘿蔔洗淨去皮,再切成片狀送進電鍋蒸熟(電鍋裡我都是放一杯的水量)



蒸熟後,用叉子將胡蘿蔔壓成泥(已經熟透的胡蘿蔔,輕輕一壓就成泥了)



將稀飯及胡蘿蔔泥放進攪拌杯中攪打



不到一分鐘就完成了綿綿糊糊的胡蘿蔔米糊囉~



Henry"胡蘿蔔米糊"的接受度吧!












麻麻~這"胡蘿蔔米糊"我給五顆星


後記:

呵呵~沒想到Henry對這胡蘿蔔米糊的接受度這麼高
老實說,這米糊其實沒什麼味道,只有淡淡的胡蘿蔔味
想不到這麼擄獲他的芳心,比起上次那香甜的蘋果泥,這米糊還比較令他銷魂呢~
這樣看來,Henry好像比較愛蔬菜耶~
改天來製作蔬菜高湯冰磚,讓米糊一次擁有更多的蔬菜精華,或許他會更愛吧~


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小撇步:

稀飯製作:

飯和水的比例1:7
這樣的比例煮出來的稀飯剛剛好,是黃金比例


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    flyflyq 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()